Indul a karácsonyi készülődés

Tudom, tudom, még az ősz végét élvezhetném, és novemberben ne készülődjek még a karácsonyra.
De miért is ne? Végül is már az őszi dekorálást letudtam, nem áll szándékomba új projektbe kezdeni. Így marad a következő ünnep, vagy ünnepkör, a karácsony.
Ma elkészült az első mű, már ha ezt lehet így nevezni.
Hogy miért is ezzel kezdtem?
Tavaly nálunk volt egy Mézeskalács party, és az olyan jól sikerült -mármint ezzel nem magamat akarom fényezni, hanem az ötletet- hogy megbeszéltük, ebből hagyományt kellene teremteni. Így az idén már egyből két összejövetelt fogunk tartani :)  Egy barkácsolgatósat, és egy süticseréset.
Az ötleteket bedobtuk a közösbe, és az egyik választott a betlehemes kép lett, amihez is én viszem majd az eszközöket, és magát a technikát is. Így gondoltam illő előtte kipróbálni egy két variációt. (leaglább lesz ajándékba is :)
Volt itthon egy ilyen Ikeás keretem, első körbe ez volt a próbaalany.

A sablont neten találtam, valahol a Pinteresten, de most nem találom, hiába keresem :( Ha meglesz, belinkelem. Kinyomtattam, kivágtam, körülrajzoltam az öntapadós műanyagon, és azt is kivágtam. pfff...és még hol vannak a királyok, a pásztorok, és az állatok. Na most jönne jól egy Silhouette vágógép. Ha jól tudom, az pont ilyen munkák megkönnyítésére való.

Egyébként nekem kicsit valami még hiányzik a háttérből. Túl fehér, túl snassz. De még nem tudom mi.
Ki fogom próbálni fehér-piros kombinációban is, (fehér keret, piros háttér, fehér alakok) mert az idén ilyet tervezek itthonra mindenből. Ráadásul a fehér kereten sokkal jobban érvényesül a dekortapasz.

Ötletadó ez a két kép volt, és igazából a Csajok az alsó, több alakos képre voksoltak, de még nem tudják mire vállalkoznak :) Kisollóval ennyit kivágni....

Ja és eddig még nem találtam olcsóbb keretet, amibe beleférne az a sok alak olyan hosszan.

Fahéjas csiga

A múltkorában az Ikeában ettem egy fahéjas csigát, és annyira ízlett, hogy azóta többször gondoltam rá, hogy készíteni kellene itthon is. Mára beteg lett Balázs, és itthon kellett maradnom vele. Mivel az éjszakánk virrasztós volt, így 11-kor bevágta a szunyát délelőtt, és délután fél 5-ig aludt. Na ezalatt volt időm bőven a konyhába sertepertélni, így egy fahéjas csiga recept is kipróbálásra került. Mondhatom nagyon finom lett, érdemes kipróbálni, így megosztom Veletek is.

Hozzávalók a tésztához:

60 dkg liszt

2,5 dl tej

2,5 dkg élesztő

10 dkg lágy vaj (én margarint tettem bele, mert most csak ez volt itthon)

10 dkg cukor

1 csipet só

2 tojás

Töltelék:

10 dkg olvasztott vaj

20 dkg cukor

fahéj 

Elkészítés:

Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk, és minden más hozzávalóval összegyúrjuk. Nekem még pici lisztet kellett adni hozzá. Langyos helyen megkelesztjük, majd alá fölé lisztezve téglalap alakúra kinyújtjuk. (én két részbe vettem a tésztát, hogy könnyebb legyen dolgozni vele) Fél cm-nél ne legyen vastagabb a kinyújtott tészta.

A töltelék alapanyagait összekeverjük, és annyi fahéjat teszünk bele, hogy jó fahéjas legyen. (sajnos én csak szemre mértem a cukrot is és ezt is, és utólag látom, mehetett volna kicsit bővebben bele a töltelék)

Feltekerjük, és kb 1-1,5 cm-es szeleteket vágunk belőle, amit sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk. Nekem kb 4 cm-es korongok lettek, először azt hittem, hogy kicsik lesznek, de kb másfélszeresére dagadtak, és úgy már pont jók lettek csemegézés céljából. Megszórjuk szórócukorral, és 180 fokon, közepes sínen, alsó-felső sütési módban (ne légkeverésesen) süssük, amíg szép színe nem lesz.